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今日は円安もしっかりレジスタンスに阻まれ、
引けには円高に。 ３８．２％戻しの１１６．３９円は遠そうだな。 日中、日計りでガソリンとプラチナで稼いだものの、 今日、持ち越そうと思っていた、粗糖が 引けに急落。陰線引け。。。ストップロスで損切り。 なんてこった。 プラチナは買い越しにしました。 難しいなぁ。今日は骨折り損かぁ。 明日、どうなるか心配。 がんばれ〜プラチナ！！ 
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昨日UPする予定だった、インド風カレーのレシピです。
ちょっとマイルドなので、ホイップクリームは少なくていいと思います。 では、 １、 切った玉葱と１個、プレーンヨーグルトを玉葱の分量の３分の１くらいをミキサーにかけます。�� ２、 �，鬟椒Ε襪飽椶靴董�塩コショウ(適量)、クミンパウダーをスプーン２杯、コリアンダーパウダーをスプーン２杯入れて、かき混ぜます。 ３、 お好みで、ガラムマサラとチリパウダー、ターメリックパウダーを入れます。各スプーン１杯くらい。�� ４、 鳥肉を一口大に切って、�△砲弔韻椴簑�庫に６〜１２時間置きます。�� ５、 赤玉葱を切って置いておきます。 ６、 熱した鍋に無塩バターを入れて、��のマリネした鳥を焼きます。（鳥の肉のみを取り出して焼くようにします。）焦げ目が付くくらいが良いと思います。鍋から取り出しよけておきます。�� ７、 その鍋に必要ならバターを入れ、スライスしたにんにく（ひとかけ）をいためます。焦げないうちに切っておいた赤玉葱を茶色くなるまで炒めます。 ８、 中火にして、そこにクミンとコリアンダーをスプーン１杯半入れ２〜３分炒めます。乾いてくるので、切ったトマトを一つ半入れます。トマトに火が通ったら、��と�い離泪螢佑僚舛板擦鯑�れます。 ９、 水を１カップ、ローリエを２枚入れます。１５分とろ火で煮ます。 １０、 ガラムマサラをスプーン一杯入れ、もう一分煮ます。 １１、 火を止めて、ホイップクリーム（脂肪分３０％くらい）を半カップいれます。（かなりマイルドになるので、もっと少なくてもいいと思います。） １２、 良くかき混ぜたら、出来上がりです。 試してみてくださいね。 Sに感謝。
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